| Заглавие | Culture and Cuisine. A Journey through the History of Food |
| Вид публикация | Book |
| Година на публикуване | 1982 |
| Автори | Revel, J-F |
| Редактор на серията | Rane, H |
| Страници | 289 |
| Издател | Doubleday |
| Град | New York |
| ISBN | 9780385151078 |
| Ключови думи | Food History |
| Код за цитиране | Revel1982 |